BIZCOCHUELO BASE

2 HUEVOS
3/4 TAZAS DE AZÚCAR
1 1/2 TAZAS DE HARINA LEUDANTE
1 POTE DE CREMA DE LECHE
VARIOS : ESCENCIA DE VAINILLA, O RALLADURA DE LIMÓN O RALLADURA DE NARANJAS

PROCEDIMIENTO:
BATIR LOS HUEVOS CON EL AZÍUCAR HASTA QUE TOMEN PUNTO CREMOSO
AGREGAR LAS ESCENCIA O RALLADURAS
INTERCALAR LA HARINA TAMIZADA CON LA CREMA DE LECHE .sIEMPRE FINALIZAR CON LA HARINA !
ENMANTECAR Y ENHARINAR UN MOLDE REDONDO O RECTANGULAR, LLEVARA HORNO 180º POR ALREDEDOR DE 30/40 ´; ESPERAR A QUE ENTIBIE, DESMOLDAR Y SERVIR CUBIERTO CON AZÚCAR IMPAPLPABLE .